Kəsmikin gizli tərəfi: duz miqdarı yüksək ola bilər
Maraqlı 12 Mart 2026, 10:30
283
Bir mütəxəssislər kəsmikin (kottec pendirinin) bəzi mənfi tərəfləri barədə xəbərdarlıq edib.
Citypost.az xəbər verir ki, araşdırmalara görə, bu məhsul yüksək zülal tərkibi və sağlamlıq üçün bir sıra faydaları ilə tanınsa da, tərkibində duzun nisbətən çox olması müəyyən risk yarada bilər.
Qidalanma üzrə mütəxəssisləri bildirib ki, istehsal prosesinin xüsusiyyətlərinə görə kəsmikdə natrium miqdarı bəzən yoqurt kimi məhsullarla müqayisədə daha yüksək olur. Çünki hazırlanma zamanı məhsula müəyyən miqdarda duz əlavə edilir.
Qeyd olunub ki, kəsmiyin bir standart porsiyasında təxminən 300–400 milliqram natrium mövcuddur. Bu miqdar sağlam insanlar üçün ümumilikdə təhlükəli sayılmasa da, duz qəbulunu məhdudlaşdırmalı olan şəxslər, xüsusilə yüksək qan təzyiqindən əziyyət çəkənlər üçün arzuolunmaz ola bilər.
Həmçinin oxuyun
Bununla yanaşı vurğulanır ki, hipertoniya xəstələrinin kəsmikdən tamamilə imtina etməsi mütləq deyil. Sadəcə olaraq gündəlik qidalanma rasionu planlaşdırılarkən məhsulun duz tərkibi nəzərə alınmalıdır.
Yeganə
Ən son xəbərləri bizim Facebook kanalımızda izləyin
Ən son xəbərləri bizim Instagram kanalımızda izləyin
Beynimizi müalicə edən melodiyalar
Müasir elmdə musiqinin sadəcə bir əyləncə vasitəsi deyil, həm də insan beyninə birbaşa təsir edən güclü bir nevroloji alət olduğu artıq şübhə doğurmur. "Musiqi terapiyası" adı altında aparılan araşdırmalar göstərir ki, düzgün seçilmiş notlar beynimizdə kimyəvi reaksiyalar yaradaraq stressi azaldır, yaddaşı gücləndirir və hətta fiziki ağrıları yüngülləşdirir. Nevroloqların fikrincə, musiqi dinləyərkən beynimizin demək olar ki, hər bir hissəsi aktivləşir ki, bu da digər heç bir fəaliyyət zamanı müşahidə olunmayan nadir bir hadisədir.Citypost.az xəbər verir ki, uzun illərdir müzakirə edilən "Motsart effekti" və ya klassik musiqinin zəkanı artırması mövzusu da elmi izahını tapıb. Klassik musiqinin mürəkkəb quruluşu riyazi düşüncəni və məkan...
11 Mart 2026, 17:20
Boşqabınızdakı göyqurşağı: meyvələrin rəngləri sağlamlığımız haqqında nə deyir?
Müasir tibb və diyetologiya sahəsində aparılan araşdırmalar sübut edir ki, meyvələrin rəngi sadəcə vizual gözəllik deyil, həm də onların tərkibindəki spesifik şəfa mənbələrinin kodlaşdırılmış göstəricisidir. Citypost.az xəbər verir ki, süfrəmizdəki meyvə boşqabına diqqətlə baxaraq, orqanizmimizin hansı vitamin və minerallara ehtiyac duyduğunu asanlıqla anlamaq mümkündür. Alimlər bu fenomeni "rənglərin psixologiyası və biologiyası" adlandıraraq bildirirlər ki, təbiət hər bir rəng qrupuna fərqli bir missiya yükləyib.Məsələn, nar, çiyələk və qırmızı alma kimi meyvələr öz parlaq rənglərini tərkibindəki güclü antioksidant olan likopen və antosianinlərdən alırlar ki, bu maddələr birbaşa ürək-damar sisteminin mühafizəçisi rolunda çıxış edir. Bu meyvələr qan təzyiqini tənzimləməklə yanaşı, hüceyrələrin yenilənməsini sürətləndirərək...
11 Mart 2026, 16:45
Azərbaycanın ənləri...
Azərbaycanın ən hündür nöqtəsi Şahdağ silsiləsində dəniz səviyyəsindən 4466 metr yüksəklikdə yerləşən Bazardüzüdür. Ən alçaq nöqtə isə (-27 metr) Xəzər sahilidir. Azərbaycanda ən böyük göl Sarısu, respublika daxilində formalaşan ən uzun çay isə Pirsaat çayıdır. Ən hündür palçıq vulkanı Torağay (402 metr) olmaqla yanaşı, ərazisinə görə ən böyük rayon isə Quba rayonudur. Ən yüksək yaşayış məntəqəsi də Quba rayonu ərazisində yerləşən Xınalıq (2350 metr) kəndidir. Azərbaycanda ən çox yağıntı düşən yer isə Talış dağlarıdır. Ən az yağıntı düşən ərazi isə Buta məntəqəsidir. Respublikamızda ən çox sıxlıq olan yaşayış məntəqəsi Bakı şəhəridir. Ən qədim suxur Zəyəmçay və Əsrikçay hövzələridir. Ən uzun sərhəd...
11 Mart 2026, 13:59
Taxta kömürün həşəratlara təsiri
Taxta kömürün sadə bir xüsusiyyəti həşəratların davranışına təsir göstərə bilər.Citypost.az xəbər verir ki, kömürün məsamələri isti havada genəlir, gecə soyuduqda isə yenidən yığılır və bu zaman “çırt-çırt” səslər əmələ gəlir. Bu səs həşəratlarda təbii bir qorxu yaratmağa qadirdir — onlar yanğın təhlükəsi olduğunu düşünərək oradan qaçırlar.Mütəxəssislər bildirir ki, bunun üçün dahi olmaq və ya xüsusi texnika bilmək lazım deyil. Sadəcə, müşahidə və düzgün yanaşma ilə belə bir təbii metoddan istifadə etmək mümkündür. Praktikada, məsələn, danadışı kimi heyvanları qorumaq və yönləndirmək üçün kömürdən gələn səsin yaratdığı təbii qorxudan faydalanmaq olar. Bu, həm təhlükəsiz, həm də ekoloji üsuldur.Əli...
04 Mart 2026, 13:10
Bu kənddə cəmi 3 nəfər yaşayırmış
Neftçala rayonunun Sarıqamış kənd inzibati ərazi dairəsində yerləşən Qızqayıtdı kəndi ölkədə nadir kəndlərdən biridir. Kənddə cəmi 3 nəfər yaşayır. Citypost.az xəbər verir ki, əhali sayının bu qədər az olması səbəbindən kənddə həyat demək olar ki, dayanıb. Yeganə
04 Mart 2026, 12:23
Qrız kəndində möcüzəvi Qurqur şəlaləsi
Qrız kəndindən cəmi 2,8 km məsafədə yerləşən Qurqur şəlaləsi, yerli əhali arasında Qrız şəlaləsi kimi də tanınır. Qrız-Qalaxudat haykinq marşrutunun üzərində yerləşən şəlalə dəniz səviyyəsindən 2190 metr hündürlükdədir və 6 metr hündürlüyə malikdir.Citypost.az xəbər veirr ki, Şəlalə su mənbəyini Qızılqaya dağından və Babbey şəlaləsi ilə Bərkdərə bölgəsindən alır. Qış aylarında isə şaxtanın təsiri ilə şəlalə donaraq buz bağlayır və bu, ona nağıl aləminə bənzər sehrli bir görünüş qazandırır. Bu səbəbdən qış mövsümündə Qurqur şəlaləsi turistlər və foto həvəskarları üçün daha maraqlı bir məkan halına gəlir.Şəlalənin unikal təbii mənzərəsi və qrız mədəniyyəti ilə zəngin ətraf mühiti, bölgəni ziyarət edənlər üçün unudulmaz...
04 Mart 2026, 12:14
