Soyuducudan gələn o qəribə qoxu: Evdəki hansı ərzaq sakitcə xarab olur?
Maraqlı 06 Avqust 2026, 14:58
460
Soyuducunun qapısını açarkən burnumuza dəyən o kəskin və xoşagəlməz qoxu demək olar ki, hər evdə zaman-zaman qarşılaşılan ən can sıxıcı məişət problemlərindən biridir. Çünki ilk baxışda soyuducunun rəfləri qaydasında görünə, görünən bütün yeməklər və tərəvəzlər təzə təsir bağışlaya bilər. Lakin o narahatedici qoxu getdikcə güclənir və hətta digər təzə ərzaqlara da hopmağa başlayır. Qida təhlükəsizliyi və məişət mütəxəssislərinin fikrincə, soyuducuda "sakitcə" xarab olaraq bütün mühiti zəhərləyən, gözdən kənarda qalan müəyyən "gizli təqsirkarlar" var.
Citypost.az xəbər verir ki, soyuducuda ən çox diqqətdən qaçan və sakitcə çürüyərək kəskin qoxu yayan ərzaqların başında tərəvəz qutusunun dibində unudulan yarımçıq və ya yumşalmış tərəvəzlər gəlir. Xüsusilə sarımsaq, soğan, kərəviz, xiyar və ya göyərtilər plastlaşdırılmış qablarda və ya torbalarda qaldıqda rütubətin təsirindən daxildən çürüməyə başlayır. Kənardan tam görünməyən bu çürümə prosesi kükürd birləşmələri və mikroskopik kif göbələkləri ifraz edərək soyuducunun daxili hava dövriyyəsi vasitəsilə bütün rəflərə yayılır. Digər bir gizli mənbə isə rəflərin arxa künclərində qalan, ağzı yaxşı bağlanmamış süzmə qatıq, qaymaq və ya pendir kimi südlü məhsullardır. Bu məhsullar gözlə görünən kif bağlamasa belə, tərkibindəki yağların parçalanması (oksidləşməsi) nəticəsində kəskin turşumuş qoxu yaradır.
Bununla yanaşı, soyuducunun öz daxili hissələri də qoxunun mənbəyi ola bilər. Çünki hətta bütün xarab olmuş ərzaqları təmizləsəniz də, qoxu bəzən itmir. Bunun əsas səbəbi soyuducunun daxili divarlarındakı rütubət axın kanalı və drenaj dəliyinin tutulmasıdır. Ərzaqlardan süzülən kiçik maye damcıları və ya süd qalıqları həmin kanala axaraq orada bakteriya ocaqları əmələ gətirir. Eyni zamanda plastik rəflərin və qapı rezinlərinin arxasına hopmuş bakteriyalar da daimi mikro-qoxu mənbəyinə çevrilir.
Bu problemdən tez və effektiv şəkildə qurtulmaq üçün sadəcə xarab ərzağı atmaq kifayət etmir. Mütəxəssislər ilk növbədə soyuducudakı bütün paketlənmiş və açıq ərzaqları tək-tək yoxlamağı, rəfləri sirkəli və ya sodalı su ilə silməyi tövsiyə edirlər. Qoxunu təbii yolla udmaq üçün isə soyuducunun orta rəfinə bir qabda yemək sodası, üyüdülmüş kofe və ya aktivləşdirilmiş kömür qoymaq ən effektiv üsuldur. Bu maddələr havadakı xoşagəlməz molekulları özünə çəkərək ortamı neytrallaşdırır.
Soyuducudan gələn qəribə qoxuları görməzdən gəlmək olmaz, çünki bu, təkçə diskomfort yaratmır, həm də digər sağlam ərzaqların daha sürətlə xarab olmasına zəmin yaradır. Həftədə bir dəfə tərəvəz qutularını və rəf arxalarını gözə gəzdirmək, açıq qidaları hermetik qablarda saxlamaq evinizin və qidanızın təhlükəsizliyini qorumağın ən sadə yoludur.
Səkinə Yusifova/Citypost.az
Ən son xəbərləri bizim Facebook kanalımızda izləyin
Ən son xəbərləri bizim Instagram kanalımızda izləyin
Təzə tanış olduğumuz adamın adını 5 saniyəyə unutmamaq üçün nə etməli?
Yeni biri ilə tanış olduqdan cəmi bir neçə saniyə sonra onun adını tamamilə unutmaq gündəlik həyatda demək olar ki, hər birimizin qarşılaşdığı ən geniş yayılmış və bəzən utandırıcı situasiyalardan biridir. Tanışlıq anında qarşı tərəfin adını eşitsək də, beyin həmin məlumatı dərhal silir və dialoqun davamında həmin şəxsə müraciət etmək çətinləşir. Çox vaxt bu halı zəif yaddaşla əlaqələndirsək də, neyropsixoloqlar bildirirlər ki, problem yaddaşın tutumunda deyil, tanışlıq anındakı diqqət dağınıqlığında və informasiyanın qısamüddətli yaddaşdan uzunmüddətli yaddaşa ötürülməməsindədir.Citypost.az xəbər verir ki, neyrobioloji baxımdan tanışlıq anı beyin üçün yüksək gərginlik və informasiya yükü dövrüdür. Yeni biri ilə qarşılaşarkən beynimiz eyni anda qarşı tərəfin...
06 Avqust 2026, 14:24
Avtomobildə kondisioner işlədənlərin NƏZƏRİNƏ: Yanacaq sərfiyyatını optimize edən düzgün dərəcə
Yay aylarında və isti havalarda avtomobillərdə kondisioner sistemi sürücü və sərnişinlərin rahatlığı üçün ən vacib funksiyalardan birinə çevrilir. Lakin kondisioneri qoşduqdan sonra avtomobilin yanacaq sərfiyyatının kəskin artması bir çox sürücünü narahat edən əsas məsələlərdəndir. Avtomobil ekspertlərinin və mühəndislərinin verdiyi xəbərdarlıqlara görə, kondisioneri "LO" (ən soyuq) rejimdə və ya ən aşağı dərəcədə işlətmək həm mühərrikə əlavə yük salır, həm də benzin sərfiyyatını 10-20% aralığında artırır. Yanacaq səmərəliliyini qorumaq və avtomobil salonunda optimal iqlim yaratmaq üçün isə müəyyən olunmuş xüsusi bir dərəcə rejimi mövcuddur.Citypost.az xəbər verir ki, avtomobil mühəndislərinin apardığı sınaqlar göstərir ki, avtomobil salonu üçün ən optimal və qənaətcil dərəcə 21°C...
06 Avqust 2026, 12:02
Təyyarə bileti alarkən "Gizli rejim"dən istifadə etmək lazımdır?
Səyahət planlaşdıran və onlayn aviabilet axtaran demək olar ki, hər bir istifadəçinin eşitdiyi ən populyar məsləhətlərdən biri biletləri mütləq "Gizli rejim" (Incognito Mode) vasitəsilə axtarmaqdır. Xalq arasında geniş yayılmış iddiaya görə, aviaşirkətlər və bilet axtarış sistemləri brauzerin keş yaddaşını (cookies) izləyərək istifadəçinin eyni marşrut üzrə dəfələrlə axtarış etdiyini tapır və süni şəkildə qiyməti qaldırır ki, alıcı panikaya düşüb bileti dərhal alsın. Lakin aviasiya sənayesi mütəxəssislərinin, məlumat analitiklərinin və qlobal bronlama sistemlərinin apardığı təhlillər bu iddianın sadəcə bir rəqəmsal mif olduğunu sübut edir.Citypost.az xəbər verir ki, reallıqda aviabiletlərin qiymətinin qəflətən dəyişməsinin brauzerinizin keş yaddaşı və ya kimliyinizlə heç bir əlaqəsi yoxdur....
06 Avqust 2026, 08:32
Dişləri fırçalayan kimi ağzı su ilə yaxalamaq yanlışdır? Stomatoloqlardan xəbərdarlıq
Uşaqlıqdan bəri hər birimizə aşılanan əsas gigiyena vərdişlərindən biri dişləri fırçaladıqdan dərhal sonra ağzı bol su ilə yaxalamaqdır. Köpüyü və məcun qalığını ağızdan tamamilə təmizləmək bizə təbiilik və təmizlik hiss etdirir. Lakin stomatologiya mütəxəssislərinin və beynəlxalq səhiyyə təşkilatlarının apardığı son araşdırmalar göstərir ki, illərdir düzgün hesab etdiyimiz bu gündəlik vərdiş əslində diş sağlamlığına vurulan ən böyük zərbələrdən biridir.Citypost.az xəbər verir ki, xəbərdarlığın arxasında duran əsas elmi səbəb diş məcunlarının tərkibindəki ftorid (florid) maddəsidir. Ftorid diş emalını möhkəmləndirən, turşuların yaratdığı aşınmanın qarşısını alan və karies (çürümə) riskini kəskin şəkildə azaldan ən effektiv komponentdir. Dişləri fırçaladıqda məcunun tərkibindəki ftorid diş səthinə çökür...
05 Avqust 2026, 20:33
Əl sıxma formasından insan xarakterini necə oxumalı?
İş görüşmələrində, sosial tədbirlərdə və ya gündəlik həyatda yeni biri ilə tanış olarkən etdiyimiz ilk fiziki təmas — əl sıxmaqdır. Cəmi bir neçə saniyə çəkən bu sadə jest, əslində qarşı tərəfin şüuraltı dünyası, özünəinamı, hökmranlıq meyli və emosional vəziyyəti haqqında düşündüyümüzdən çox daha böyük məlumat ötürür. Bədən dili mütəxəssisləri və psixoloqlar bildirirlər ki, əl sıxma forması insanın xarakterini və ünsiyyət strategiyasını oxumaq üçün ən etibarlı psixoloji göstəricilərdən biridir.Citypost.az xəbər verir ki, psixoloji müşahidələrə əsasən, gündəlik həyatda ən çox rast gəlinən əl sıxma formaları insanın daxili aləmini açıq şəkildə büruzə verir. Məsələn, əgər qarşı tərəf əlini uzadarkən ovuc içini aşağıya doğru...
05 Avqust 2026, 19:34
Niyə kosmosda səs eşidilmir? – Fizika qanunlarının yaratdığı mütləq sükut
Böyük ekranlı fantastik filmlərdə kosmik gəmilərin gurultu ilə partlaması, lazer silahlarının atəş səsləri və ya asteroidlərin toqquşması zamanı yaranan dəhşətli səs effektləri vizual baxımdan həyəcanverici olsa da, reallıqda fizika qanunlarına tamamilə ziddir. Kainatın dərinlikləri Hollivud filmlərindəki kimi gurultulu deyil, mütləq və dərin bir sükuta qərq olub. Kosmik fəzada ən nəhəng ulduzlar partlasa və ya nəhəng göy cisimləri toqquşsa belə, bu hadisələrin heç birinin səsi kosmosda yayılmıır.Citypost.az xəbər verir ki, bu mütləq sükutun arxasında duran əsas elmi səbəb səsin fizikası və onun təbiəti ilə bağlıdır. Səs mexaniki bir dalğadır və onun bir nöqtədən digər nöqtəyə ötürülməsi üçün mütləq maddə mühiti —...
05 Avqust 2026, 19:07
